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〔自由時報記者廖淑玲/水林港報導〕腦性麻痺的李宜紋,因車禍從去年返回水林療養,為了不成為家人的負擔,在水林基督長老教會及親友協助鼓勵下,開設「恩典手工烘焙坊」,靠網路及親友口耳相傳販售,所得甚至還捐助教會濟貧及急難救助,自食其力,自助助人,認真生活的態度,讓人動容。
「我是一個腦性麻痺身心障礙者,行動較不靈活,為了自己的人生目標,要勇敢圓夢,用心盡力操縱無力又不靈活的雙手,製做每一片恩典手工餅乾…願您能給我服務的機會,讓您體驗絕佳口感美味的手工餅乾…」這是李宜紋用著生硬的手指頭,在FB上留下的文字,總讓讀者感受到她的熱誠。
今年二十八歲的宜紋,是腦性麻痺的身心障礙者,除了小兒麻痺外,還有重度語言障礙,由於手腳不靈活,口齒不清晰,曾經備受同儕歧視,一度也有自殺的念頭,由於家庭經濟狀況不佳,國中畢業後到台北伊甸基金會庇護工場,學習糕餅製作,慢慢培養專長,後來到高雄一家麵包工廠學習做蛋糕,希望也能像世界麵包冠軍吳寶春一樣,做好吃的糕餅。
去年因一場車禍造成脊椎受傷,宜紋才回到故鄉療養,期間受到水林基督長老教會牧師莊信仁夫婦的協助,慢慢建立自信心,因父母親只靠種田過日子,為不造成家庭負擔,專長烘焙的宜紋決定走出來,又獲鄰居洪媽媽提供廢棄舊宅,還先出資翻修整理充做烘焙屋,要她賺了錢再還,甚至幫忙叫賣,讓宜紋大為感動。
也因為受到太多人的幫助,宜紋將烘焙坊命名為「恩典」,主要靠著網路行銷手工餅乾、生日蛋糕,更結合水林特產研發出番薯手工餅及地瓜蛋糕,努力證明弱勢者也能自食其力,認真過生活。
新聞來源:
YAHOO新聞
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「我是一個腦性麻痺身心障礙者,行動較不靈活,為了自己的人生目標,要勇敢圓夢,用心盡力操縱無力又不靈活的雙手,製做每一片恩典手工餅乾…願您能給我服務的機會,讓您體驗絕佳口感美味的手工餅乾…」這是李宜紋用著生硬的手指頭,在FB上留下的文字,總讓讀者感受到她的熱誠。
今年二十八歲的宜紋,是腦性麻痺的身心障礙者,除了小兒麻痺外,還有重度語言障礙,由於手腳不靈活,口齒不清晰,曾經備受同儕歧視,一度也有自殺的念頭,由於家庭經濟狀況不佳,國中畢業後到台北伊甸基金會庇護工場,學習糕餅製作,慢慢培養專長,後來到高雄一家麵包工廠學習做蛋糕,希望也能像世界麵包冠軍吳寶春一樣,做好吃的糕餅。
去年因一場車禍造成脊椎受傷,宜紋才回到故鄉療養,期間受到水林基督長老教會牧師莊信仁夫婦的協助,慢慢建立自信心,因父母親只靠種田過日子,為不造成家庭負擔,專長烘焙的宜紋決定走出來,又獲鄰居洪媽媽提供廢棄舊宅,還先出資翻修整理充做烘焙屋,要她賺了錢再還,甚至幫忙叫賣,讓宜紋大為感動。
也因為受到太多人的幫助,宜紋將烘焙坊命名為「恩典」,主要靠著網路行銷手工餅乾、生日蛋糕,更結合水林特產研發出番薯手工餅及地瓜蛋糕,努力證明弱勢者也能自食其力,認真過生活。
新聞來源:
YAHOO新聞
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